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碱性橙Ⅱ检测试剂盒

碱性橙Ⅱ检测试剂盒

产品时间:2021-05-21

简要描述:

碱性橙Ⅱ检测试剂盒:碱性橙2是一种偶氮类碱性工业染料,是碱性橙染料的一种,由于碱性橙2比其他水溶性染料如柠檬黄、日落黄等相比,更易于在豆制品中染色,因此,一些不法商贩常用碱性橙II 对豆腐皮和黄鱼进行染色 [1] ,严重危害消费者的身体健康。

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碱性橙Ⅱ检测试剂盒:碱性橙2是一种偶氮类碱性工业染料,是碱性橙染料的一种,由于碱性橙2比其他水溶性染料如柠檬黄、日落黄等相比,更易于在豆制品中染色,因此,一些不法商贩常用碱性橙II 对豆腐皮和黄鱼进行染色 [1]  ,严重危害消费者的身体健康。

 

 规格:10次/盒
方法:比色法
试剂盒用途和适用范围:检测食品中的碱性橙

 

碱性橙2作为一种工业染料,主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。用于棉、麻、羊毛、腈纶、皮革、纸浆、烟草、纸张、羽毛、草(或木、竹)制品和蚕丝的染色,并用于制色淀。
非法
由于碱性橙比其它水溶性色素如柠檬黄、日落黄等更易于上色且不易褪色,因此一些不法商贩用碱性橙工业染料对黄鱼等海产品进行染色,或者将普通海鱼染色充当黄色进行销售,还有的将其非法添加在辣椒、辣椒粉中以使色泽更光亮,或者非法添加到豆制品如豆腐干、豆腐皮、腐竹等食品中,以次充好、以真,欺骗消费者,严重危害消费者的身体健康。因此《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》( GB2760) 及《中华人民共和国食品卫生法》都规定,碱性橙II 属于禁止用作食品添加剂的化学制品。

 

 由动、植物组织以及矿物中提取的微生物色素、植物性色素及矿物性色素等天然色素,其中可供食用者称为天然食用色素。广泛用于药品食品中,允许使用的有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β-胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、酱色等。在选用食用色素时,其色、味、嗅应该力求与天然物或习惯相协调。

碱性橙Ⅱ检测试剂盒

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