甜菜碱现货供应,*销售!
产品简介;
甜菜碱是一种生物碱,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。
甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的,19世纪以来,甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用,它主要存在于甜菜糖的糖蜜中,故而得名,但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内,是动物代谢的中间产物,在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生物试剂物,是非常重要的渗透调节物质,对于植物增强抗逆性,比如抗盐碱,耐旱均十分重要。人们在甜菜中发现有一种成分能够起到很好清洁作用,又不伤害肌肤,非常安全,被命名为甜菜碱,近代被用于清洁类护肤品安全有效。
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英文名称:Betaine;Methanaminium;2-(Trimethylammonio)ethanoic acid hydroxide inner salt;
其他名称:甜菜素;*铵乙内酯;苷氨酸*胺内盐;*基苷氨酸
C5H11NO2=117.15
含量:≥99.0%
熔点:301~305℃
PH(25%,25℃,水溶液):0.8~1.2
灼烧残渣:≤0.10%
性状(以下信息仅供参考):白色结晶粉末。能溶于水和醇。溶解度(每100g溶剂中溶解该品的克数):水160,甲醇55,乙醇8.7。微溶于乙醚。易潮解,有甜味。在浓氢氧化钾中生成*胺
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途保存:RT,避光
来源:甜菜碱可从天然植物的根、茎、叶及果实中提取或采用*胺和氯乙suan为原料化学合成。
物理性质:
甜菜碱的学名为*基苷氨酸,为白色鳞状或棱状结晶粉末,有轻微特征气味(甜味),化学式为,分子量117.15,熔点293℃(分解),溶解度(20℃)160g/100克水。甜菜碱分子具有三个有效甲基,呈中性,熔点高达200℃,极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成*胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出*胺。耐高温。常温下容易吸湿潮解,保湿性强。
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